Щодня гарячий обід: як організували харчування у школах Боратинської громади
У школах Боратинської громади перевірили, як організоване харчування дітей.
Зокрема, у Гіркополонківському ліцеї навчається 468 дітей. Їжу для них готують безпосередньо у шкільному харчоблоці. Тут працюють шестеро людей, які щодня дбають про те, щоб діти вчасно отримали свіжу та гарячу їжу. Харчування організували упродовж чотирьох перерв, тому учні можуть спокійно пообідати без поспіху. «Не можна добре думати, якщо не пообідав», – влучно зауважує одна із кухарок Ніна Омельчук.
У Рованцівському ліцеї гарячими обідами забезпечені всі 621 учень. Тут працюють четверо працівників харчоблоку, а харчування також організоване у чотири прийоми. Тож незалежно від того, у якому класі навчається дитина, для неї передбачений повноцінний гарячий обід.
Ще 69 школярів навчаються у Промінській гімназії. Тут за приготування їжі відповідають двоє працівників харчоблоку. Через невелику кількість учнів харчування організували упродовж двох перерв, але принцип той самий – гарячу їжу отримують усі діти.
У всіх трьох закладах працюють власні базові кухні, тобто страви готують на місці, у шкільних харчоблоках. Саме такі щоденні процеси й перевіряють під час моніторингу: чи всі діти мають доступ до гарячого харчування, як організована робота кухні та чи встигають школярі поїсти під час навчального дня.
Попередня